おいしさで・しあわせをつくる

ダイショー

受け継がれる母の味のいつもそばに

ダイショーの想い

ふと「母の味、実家の味」を思い出す。

ふと「母の味、実家の味」を思い出す。

お母さんの料理にかかる手間ひまを少しだけお手伝い

お母さんの料理にかかる手間ひまを少しだけお手伝い

そして、食卓を笑顔に、日本の台所を明るくしていきたい。

そして、食卓を笑顔に、日本の台所を明るくしていきたい。

かわらない母の愛、母の味、思い出のそばにいつも…
かわらない母の愛、母の味、思い出のそばにいつも…

いつの時代も愛される食卓に寄り添う商品づくり

  • どんな時も母の美味しい料理を家族の食卓に

    どんな時も母の美味しい料理を家族の食卓に

  • 大切な家族のために食の安心と安全を

    大切な家族のために食の安心と安全を

ダイショーCMギャラリー

味・塩こしょう荒挽き黒こしょう
荒挽き黒こしょう、粒ガーリック、塩と調味料をバランスよくブレンド。スパイシーな味わいがお肉にピッタリです。
秘伝 焼肉のたれ
にんにくとごま油の風味が香ばしいまろやかな中辛のたれ。
焼肉屋さんの秘伝のたれをイメージしています。
焼肉通り
濃口しょうゆをベースにした香り豊かな焼肉のたれ。
にんにくしょうゆ、香味野菜しょうゆの2種類の味を楽しめます。
手羽唐のたれ
カリカリの手羽唐が簡単に!甘辛いたれが後を引く、おつまみにもおかずにもぴったりの味です。
レタスがおいしいパリ麺サラダ
パリパリの揚げ麺と焙煎ごまドレッシングが野菜の美味しさを引き立てる、お子様にも大人気の商品です。
味・塩こしょう
お肉やさんが塩とこしょうを別々に使っているのを見て着想した商品。以来50年以上台所と共にあり続けています。
もつ鍋スープ
家庭で手軽に博多名物のもつ鍋をと開発した商品。発売当時の秘伝の味を受け継いだ変わらない美味しさです。
キムチ鍋スープ
ピリッとした辛さと魚介の旨味の絶妙なバランス!子どもから大人まで幅広い年代の方から愛されています。
スープはるさめ
バラエティ豊かな5つの味を詰め込みました。1つひとつ味にこだわり抜いたスープはるさめです。

始まりは一軒の焼肉屋から

1960頃,とある福岡の焼肉屋が話題に
創業者 金澤俊輔

福岡にある一軒の小さな焼肉屋「大昌園」のたれが美味しいと秘かに評判に。常連客の分けてほしいと言う声も多く店主の金澤はリヤカーで販売を始めました。これがダイショーの始まりです。

1966,大昌食品株式会社を創業「焼肉一番」を発売
初代 焼肉一番

商店街の精肉店を中心に焼肉のたれを売り歩く日々の中、新たな商品開発のため、金澤は大昌食品株式会社を立ち上げました。

1968,「味・塩こしょう」を発売
初代 味・塩こしょう

当時は一つで味付けができるものが無く、多くのお母さんの支持を得て定番調味料になりました。便利で美味しいダイショーの商品づくりの礎となった商品です。

1989,業界初の鍋スープの素を発売
寄せ鍋・水炊きスープの素

より手軽に料亭の味をご家庭にと開発した鍋スープの素。今では定番のパウチ型の鍋スープの素ですが当時は非常に珍しがられました。

1991,「もつ鍋スープの素」を発売
初代 もつ鍋スープ

博多の味を手軽に再現できるとして、大人気に!現在に至るまでのロングセラーとなりダイショーの看板商品になりました。

1994,株式会社ダイショーに社名変更
ダイショー

より親しみやすい会社にと想いを込めて、会社名を現在のダイショーに変更しました。

以後,便利で手軽なおいしい商品を年間500品以上開発・販売世界の食卓にも並んでいます

母の味のそばにこれからも

母の味のそばにこれからも

ダイショー

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